L'oca della Franconia è una razza tedesca molto antica, rustica e un'eccellente covatrice. Una volta si incontrava principalmente lungo il Meno e nella regione franconian Saale. Fissata come razza all’inizio del XXI secolo questa razza raggiunge il peso di 5,0-6,0 nei maschi e 4,0-5,0 nelle femmine. Depongono fino a 12 uova per covata dal peso di 140 g e dal guscio bianco.
Allevo questa razza da circa 2 anni e fino ad ora sono gli animali da cortile più intelligenti e curiosi che abbia allevato. Ottima dedizione alla cova e alla cura dei piccoli che seguono in maniera maniacale.
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